カテゴリ
以前の記事
2010年 07月 2010年 05月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 11月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 01月 2008年 11月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 03月 2008年 02月 2007年 12月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
いよいよお月様のきれいな9月になりました。
旧暦の8月15日が「仲秋の満月」で、今年は9月14日になります。 古くから風雅の対象でもあり、天空の月に思いを寄せる信仰の 対象でもあったのでしょうね。 ススキを飾り、芋、団子、枝豆、果物をお供えし、 収穫への感謝をしていましたが、このような風習も どんどん姿を消していくのは寂しいかぎりですね。 李さんの家でのお月見は子供たちが幼稚園くらいまでだったから、 もう34〜5年になるかな。 月って本当に不思議ですね。 月の満ち欠けが海の満潮、干潮に関連しているようですし、新しい 生命の誕生にも大きな影響があるようですね。 人間のバイオリズムも関係があるやもしれません。 満月とオオカミ男とか(笑) 9月に入ると、いろんなものが一斉に値上げされました。(涙) 原油高が大きな原因の一つにあげられるんですが、そんな中、 インド洋上でアメリカ主導の多国籍軍の戦艦に給油するって 庶民感覚から言えば何かおかしくないかな? 漁に出れない漁民、トラックを走らすことが出来ない零細運送業者の ことを考えれば「大盤振舞い」にもね…。 まあ、色んな法律のもとに実施しているんでしょうが、在日米軍への 「思いやり予算=在日米軍駐留経費負担」ってものにも釈然としません。 在日米軍基地職員の人権費、基地内の光熱費・水道費、訓練移転費、 施設建設費などが含まれるそうで、今年だけでも予算が2000億円を 超えているそうで、1978年の開始からしますと、なんと2兆7000万円を 超える金額であるらしいよ。 酒席でこの件を話したところ「護ってもらっているんだから仕方なかっぺ!」 福田サンの突然の辞任には驚きました。 アベちゃんに続いて、またもや敵前逃亡政権無責任投出し。 1ヶ月前の内閣改造は一体何だったのでしょうかね! さんざんと自画自賛をし、誰かさんのせいにし、最後は記者の質問に 逆ギレする始末で、こんな人が一国の長だったかと思うと情けないですね。 そう、辞めるんだったら議員も辞めたらいかがですかね。 先日の雷雨、凄かったですね。 被害の大きかった岡崎での大雨と同じくらいの雨が「ハチ公前」に 降ったとしたら、水嵩は2mにもなるそうです。 渋谷の地下街など大変なことになっちゃいますよね。 あの雷を、何とか蓄電して電力に替えることが出来ないものかな! と、密かに研究している李さんの昨今はと申しますと…。 小田急線の某駅前の書道教室の 看板がずっと気になっていました。 墨痕淋漓に書かれた案内看板なんです。 まあ、どうでもいいことですが、李さん、お節介焼きなんですね。 舞台が終わった西郷さんと乾杯。ふと彼が「何かチクチクするな!」 と言ってしきりに左の脇の下を触っているんです。 「ウン!なんだ!これは!」小さな針を摘んでいます。 何と「おろしたて」のシャツに折れたミシン針が! お店の店主は半年前までアパレル関係にいらした脱OLさん。 「こういうことってよくあるんですよ!」 お芝居の最中、大事に至らないでよかった。 李さん、とっても嬉しいことがありました。 先日のことです。お店に行ったところ、 店長の三上くんが「○番テーブルのお客様が 李さんいらっしゃいますか?って尋ねておりましたが」 早速ご挨拶に。 「どちら様でしたっけ?」 「鈴木です!」 「オ〜!鈴木くん!真介じゃないか!」 永い空白がありましたが面影はそのまま。 李さんの一回りくらい下だったから今は52〜3歳くらいかな。 そう!李さんが35年前、道玄坂清香園を開いたときにいたバイトくんだったんです。 栄養専門学校に通っていた新潟出身の寡黙な好青年でした。 調理師の資格を取り、国立小児病院の給食部門に就職。 その後、幾度かお兄さんやご夫人とお店にいらしたようですが、 李さん、あいにくと留守をしておりまして、32年ぶりの感激の対面。 名刺をいただいて驚きました。 国立小児病院と国立大蔵病院が統廃合され、今は「国立成育医療センター」 と変わり、真介くんはそこの栄養管理部の調理師長として何百人の 入院患者の食事を賄うトップとして頑張っているんです。 しかも管理栄養士、日本料理の専門調理師という大変なる国家資格 も取得したとのこと。 専門調理師って聞きなれない資格でしたので、李さん、早速 検索してみました。 すし料理、中国料理、麺料理、西洋料理、日本料理、給食用特殊料理 などに分かれているそうで、学科試験に実技試験もあるそうです。 ちなみに日本料理の実技試験は小鯛の姿造り及び網大根を掛ける作業。 蟹砧巻き及び黄身酢を作る作業。あなごの八幡巻き及び平打ち作業。 楽しく呑み、語らい32年間の空白が、あっという間に埋まっちゃいました。 嬉しかったですね。(真介くん、掲載了解済) #
by lee-y
| 2008-09-03 14:11
| 徒然思うこと
国威発揚の大運動会も終わり、秋風が吹き始めました。
太田誠一脳薄い大臣、じゃあなかった!農水大臣の不正事務所費が 取り沙汰されていましたね。(怒) 皆様、太田サンは今から5年前におこったスーパーフリー集団強姦事件で 「レイプする人は元気があっていい」などと被害女性の心情を 踏みにじる発言をしたのを覚えていらっしゃいますか。(怒) また、彼はつい先日、中国製冷凍ギョーザ中毒事件で 「日本国内では心配しなくていいと思っているが、消費者がやかましい から徹底する」などと、とんでもない発言。(怒) 福岡3区の有権者の皆様!大事な1票を悔いなく行使してください。 こんな人が大臣をしているんだから、よっぽど人材がいないんですね。 だから「福田船場吉兆使い回し政権」なんていわれるんだ。(笑) かつては無料の議員会館を事務所として使用したとして多額の 事務所費を詐取し、だんまりを決め込んだまま自殺したナントカ 還元水の松岡元農水大臣。(怒) 茨城の実家を後援会の事務所であるとして高額の事務所経費を 計上していた赤城(絆創膏)元農水大臣。(怒) 昨年の9月には遠藤元農水大臣も自らが組合長を務める農業共済組合 による国の補助金不正受給で辞任。 なぜか四人とも農水いや、脳薄いなんだね。 伊吹財務大臣も松岡元農水大臣と同じ手口で国民の血税を事務所経費に。(怒) 知人の麻雀店を事務所にしていた久間元防衛大臣も噴飯ものですね。(怒) (怒)の羅列で血圧が上がってきた李さんの昨今はと申しますと…。 群馬の南牧村に蒔いたヒマワリの タネがとっても気になっていた李さん、 スクッと孤高に屹立しているヒマワリ に、いたく感激いたしました。 親はいなくとも子は育つ。(涙) (このブログの2008.7/1に詳細) 西郷さんの事務所にも、数多くの 方々から「咲きましたよ」と メールや写真が送られてきた ようで西郷さん、とっても喜んで おられましたな。 李さんは78kgから72kgまで体重が 落ちましたよ。(万歳) ガンか糖尿病がすすんで痩せてくることもある とのご指摘を受け検査したところ懸念なし!(万歳) そこのメタボのお父さん!お教えいたしましょうね。 実は李さん、八百屋でバナナを買ってきます。 それも‥…(点 点)が出てきて一盛り100円という安いバナナなんですぞ。 こっちの方が糖度があって断然美味い。 その足で豆腐屋さんへ豆乳を買いに。 苦汁(ニガリ)を入れるとそのまま豆腐になる濃い〜やつなんです。 朝食は、バナナ2本と豆乳1杯。 これを続けて6kg減量に成功しました。 ネッ!安いし、体をいじめなくて不精な李さんにはぴったり! 山盛り買ってきて、皮を剥き、1本1本ラップに包み 冷凍庫で保管しておくんです。 李さんのまだん陶房に陶芸をしに来た子供たちに 終わった後、ご褒美にあげるんです。 アイスバナナ、評判よかったですよ。 李さんの清香園のお手洗いが「フタ、便座が開閉自動・自動流し」の 最新式になったのです。(万歳) 勿論、TOTOの最新式ですよ。 不特定多数のお客様が使用しますので、手は一切使わなくても よいので潔癖性の方は大喜びでしょうね。 李さん、PCを使って操作方法パネルを作ってみました。 ラミネートをして貼付け。 「世界のTOTO」と勝手にキャッチフレーズまで入れてね。 貯金箱とペン立て ところがですよ!何とその晩、世界のTOTOの社長さんと副社長さんが 偶然にも李さんのお店においでくださったんです。 トップお二人が、便器が取り付いたその日においでになるってことは、 確率としては1,338,564,823,468分の1ですかな。 宝くじ買っときゃよかった。(笑) 本当にびっくりしましたね! 孫娘二人に「じ〜じの愛情素麺」 を作ってあげました。 キュウリの千切り、薄焼き玉子の 千切りに竹輪、蒲鉾にポーク ソーセージ。 これらを肴に呑みながらの調理。 大喜びで食べていましたよ。 そうそう、「うどんdeナポリタン」 も大好評でしたね。 今発売中の9/5増大号「週刊朝日」に「食の冒険家] 「走る酒壷」「味覚人飛行物体」「発酵仮面」こと 農大教授の小泉武夫先生が「医者を呼ぶ前にこれを 食え!」と道玄坂清香園の「どじょう汁」を紹介し てくださいました。 しかも1ページも割いてですぞ。 誠にありがたいことです。 西に奇酒ありと聞けば飲みに行き、東に珍食あれば 飛んでいく…という先生で、幾度となく雑誌、新聞、 本などに李さんのお店をご紹介してくださいました。 また、これも今発売中の週刊誌「Tokyo1週間」 に8/29は「焼肉の日」で有名人が通ってる ㊙プライベート店という特集で「城田 優」くんが 道玄坂清香園の「ネギタンサンド」を紹介して くださっています。 誠にありがたいことです。 「城田 優」は190cmくらいかな、背が高くて イケメンでして李さん、彼を見るたびに顔と 身長を足して2で割りたいなと思っております。(笑) これで売上が少しでも増えればい〜なと、金の やり繰りに四苦八苦している李さん、ちょっぴり 希望を抱いたのでありました。 李さんのメールアドレスが変わりました。 lee@mx10.ttcn.ne.jp よろしくお願いいたします。 #
by lee-y
| 2008-08-27 17:01
| 徒然思うこと
立秋もとうに過ぎ、21日の今日は「秋の七草」。
まだまだ暑い日が続きますね。 「春の七草」は、そらんじる人も多いのですが、「秋の七草」はむずかしそう。 お粥にして食べないからかな。(笑) 萩・尾花(芒)・葛・撫子・女郎花・藤袴・朝顔…。 それぞれがとっても風情があっていいものですね。 食べられるのは葛くらいかな。(笑) さて、食に執着する「焼肉屋」の李さんの昨今はと申しますと…。 赤塚不二夫さんが亡くなりました。享年72。 6年もの永きに亘る闘病生活の末、意識が戻らぬままの旅立ち…。 李さんはタモリさんの弔辞に胸打たれました。 「…私もあなたの数多くの作品の一つでありました。」 長野県に住んでいた小学生の時のことです。 子供心に漫画家なりたかった李さんは、漫画投稿雑誌「漫画少年」を ひそかに隠れ読んでいました。 その雑誌の投稿の常連に新潟在住の「赤塚藤雄」なる人がいました。 そう、後の赤塚不二夫さんだったのです。 李さん、何回か投稿しましたが、一回も掲載されないまま、やがて 「漫画少年」は廃刊になってしまいました。 週刊少年サンデーで「おそ松くん」が大ヒットしたときに初めて 「そうか!あの赤塚藤雄さんが赤塚不二夫さんだったんだ!」と 一人興奮したことを覚えております。 今から14〜5年になりますか、六本木のWなるお店行ったときのことです。 このWは、業界関係者が数多く集るお店で、中央に大きな楕円のテーブルが あるんです。 ブラリと立ち寄ったその日も店は混み合っており、楕円のテーブルにいた 旧知の出版関係者の隣に相席させていただきました。 酒がすすみ、話しもはずみ、やがて彼の出版についての話題になりました。 「今もお元気だと思うが小松崎茂ってすごい人がいたよね。子供の頃、 彼の描いた(西部劇の大平原児)や(戦艦や空母、戦闘機)などの 緻密な絵にに憧れたものだが再版は無理かな?」と李さん。 そのとき、李さんの前に座っていた男性が突然声をかけてきたんだ。 「やあ!ホント、小松崎茂はすごかった!」 ややや!なんと赤塚不二夫さんではないか! ニコニコした本当にやさしそうな人でありましたね。 しばらく彼の漫画に出てくるキャラクターの話しで盛り上がったのだ。 レレレのおじさん、デカパン、ニャロメ、ハタ坊、べし、ベラマッチャ、 目ン玉つながりのおまわりさんetc etc…。 ネッ!懐かしいキャラクターでしょう! TOTOと素敵なふれあいが出来た李さん、TOTOの旧社名の 「東洋陶器」って便器の形の顔をしたキャラクターも、今、思い出したのだ。 その内、話題は投稿雑誌「漫画少年」の話しに。 赤塚不二夫さんが投稿された4コマ漫画の1つを覚えていた李さん、 起承転結の4コマを話すと彼は「そうそう覚えているよ。」 題名 原始時代の読書?だったか、石器時代の読書?だったか? 1コマ 毛皮をまとった親子 お父ちゃん 本読んで 2コマ 大きな石の本 3コマ 父 ヨッコラショ!石のページを両腕で持ち上げる 4コマ お父ちゃん 死んじゃうよ 今、思いおこすと、たわい無いですが、李さんにとっては 子供心に強烈な印象であったんでしょうね。 ニコニコ笑いながら 「あれじゃ、父ちゃん本当に死んじゃうよね。」と赤塚不二夫さん。 あの笑顔は李さん、いつまでも忘れないのだ。 これでいいのだ! 冥福をお祈りいたします。 合掌 #
by lee-y
| 2008-08-21 18:00
| 徒然思うこと
オヤ!どうしたのかな?
最近、李さん、マメにブログを更新しているね、 と驚いていらっしゃるそこのお父さん、先日の 洞爺湖サミットって一体なんだったんでしょうかね。 支持率がメチャ低いG8の首脳が集まってのお祭り?で、あれは、 グルメ三昧の饗宴、そう、グルメサミットだったんじゃないかな。 ランチ、ディナーには、北海道のありったけの山海の珍味が並べられ、 「世界の食料危機」がテーマなのに、どこ吹く風。 開催にあたっての経費は、3年前のイギリスでのサミットの3倍以上の 606億円で、警備費も何と300億円だったそうな!。 アフリカでは飢餓が続き、漁民は原油高のために出漁も出来ない中での サミットで決まったことって、co2の排出規制が2050年からっていうから 驚いちゃうネ。あと42年後なんですぞ!。 どんどん温暖化が進み、この先、多くの希少動物が地球上から姿を消し、 島々が海に没していくというのに…。(涙) こんなことを書いているうちに、だんだん血圧が上がって きた李さんの昨今はと申しますと…。 ○月○日 李さんの襟元に光っているトンボのブローチ。 シャツを取り替えるたびにトンボも移動するんです。 いい歳をして、何で付けてるの?ですって。 そう、李さんは長野県の諏訪湖の畔で生まれ育ちました。 朝早く湖畔に行くと、杭にヤゴが登ってくるんだ。 このヤゴはシオカラトンボだ! アッ!あっちはオニヤンマだ! オニヤンマの羽化する様子をジッと観察します。 やがて、ヤゴの背中が割れ、しわだらけの羽と 尻尾が丸まったトンボが姿を現します。 朝日を浴びて羽が左右に広がって、尻尾がピンと 伸びていく様は、子供心にも、それは、それは 神秘的な荘厳な光景でしたな。 いっぱい、いっぱい太陽浴びて、やがて羽音を立てて 飛び立って行くんです。 古来より、虫を食べるトンボは「勝ち虫」とも呼ばれ 勝負師にもてはやされてきたようです。 トンボは秋津(アキヅ)とよばれ、また神代には、 この国は秋津洲(あきずしま)と呼ばれていたのですね。 まだ飛び立てないトンボを、胸に何匹も付けて学校に 行くんです。 途中で飛び立っていくトンボにバイバ〜イ! こんな遠〜い子供の頃の思い出が、65歳にならんとする李さんのノスタルジアに火をつけたらしいんです。 若い女性でいっぱいのアクセサリー店などで李さん、 「ヘンなオヤジ!」と思われながらもトンボを探し始めました。 銀座の「ITOYA」で見つけたトンボのブローチ…。 12,600円!う〜〜ん!断念! 李さんの思いを知っている友人が、 可愛いトンボのブローチを プレゼントしてくれました。 家人も何故かしら以前からトンボの アクセサリーを付けています。 婦唱夫随なんておっしゃらないで くださいよ!そこのお父さん! 韓国旅行から帰ってきた家人の襟に付いている トンボを見た李さん!「これ頂戴!」 まあ、このような事の顛末で付いているわけであります。 チャン チャ〜〜ン ○月○日 東京農業大学農友会ボクシング部(あまり長いので以下農大)の 東日本学生ボクシングリーグ戦の最終戦の応援に後楽園ホールに。 1部リーグ6校(ちなみに7部まである)の総当たり戦で、 農大と東洋大が無敗のままでの激突。 選手は体重別に9人が出場します。 樹里庵は店を臨時休業して応援に。 西郷輝彦さんも、昨年に続き多忙な中を会場に。 李さんは一族郎党、孫娘も動員しての後楽園行き。 岩田整骨院を営っている息子は、選手のケアをしている だけに気が気でない様子。 応援団、柔道部、野球部、チアーリーディング部など 赤コーナー応援席が「農大カラー」緑の団扇で埋まりました。 初戦、キャプテンの米澤くんが見事な勝ちを得、続いての 井岡くんはRSC勝ち。(レフリーストップ) 彼はプロボクシング界が一番注目している選手なんです。 山本浩二監督と堅い握手! 続いての大塚くん、萬田くん、重田くんと5人が連勝! 何と、9人制ですから、いきなり勝ちを決めてしまいました。 後楽園ホールが揺れるほどの歓声でしたね。 リング上の一同 後楽園ホールの前でビニール製の大根をもって踊る学生たち 6:3で勝利を決めての祝勝会が農大の関連施設で開かれましたが この日は山本浩二監督の誕生日だったのです。 半月ほど前でしょうか、李さんのまだん陶房にキャプテンの 米澤くんとマネージャーの半田君が訪ねてきまして 「サプライズで当日、李さんの作品をプレゼントしたいが。」 「優勝することが最高なプレゼントだよ!」と李さん。 祝勝セレモニーの後、会場を消灯してのプレゼント。 心地よく夜は更けていきましたな。 東西王座決定戦が場所、日時は未定ですが開催されます。 西からは関西大学が選ばれました。 昨年の東西王座決定戦は農大と大坂商業大でしたが、 11:0で完勝!まさに「鎧袖一触」でしたな。 ○月○日 小田急線の千歳船橋駅近くに友人の 山下さんが中華料理店を開業。 永く銀座の老舗で修業していましたが、 めでたく自分のお店を持つことが出来ました。 お祝いに李さん、看板を書かせていただきました。 「中華日和」 偉そうに落款まで捺っていますよ。 30枚くらいの中から山下さんが選びました。 8/15発売の「大人の週末」という雑誌に 「山本益博」さんが「中華日和」を 紹介してくださるそうです。 ○月○日 誰かさんのブログ記事とかぶちゃいましたが、バーベキューに 行ってきました。(笑) 都心からこんなに近い処に別世界がありました。 知らなかったな。 そう!野川公園なんです。 三鷹、調布、小金井にまたがる広大な公園で、前身は 国際基督教大学のゴルフ場だったそうです。 その周辺の神代植物公園、武蔵野公園、多磨霊園、調布飛行場、 浅間山公園、府中の森公園などの緑地を含め「武蔵野の森構想」 のもとに造成を行い、昭和55年6月に開園したんですね。 バーベキューエリアは真夏日であったにもかかわらず巨木の 枝葉が太陽を遮断、木漏れ日が芝生に投影する様は 素敵な風情でありました。 いつもの素敵な仲間に加えて、農大ボクシング部の面々も。 李さん、イノシシ肉にキムチ、 カクテキを持参。 みんながスイカ割りやサイクリング でワイワイ楽しんでいるとき 李さん、ブルーシートに横になり爆睡。 そうなんです。 誰かさんが冷え〜たシャンパン、美味いイモ焼酎をどっさり持ってきまして、 バーベキューが佳境に入る前にダウン! 小春日和の初秋にもう一度行ってみたいな。 #
by lee-y
| 2008-07-22 16:34
| 徒然思うこと
こんにちは。
まあ!いろんなことが次々とおこりますね。 偽装、偽装とあれだけ取り沙汰されていたのに、また、また 飛騨牛の偽装が内部告発で発覚しましたね。 やっていたことは、北海道の「ミートホープ」とそっくりで、 従業員のせいにしたのは、まるで「船場吉兆」でしたな。 ウナギの産地偽装は、手のこんだ悪質な詐欺ですね。 これも農水省の食品表示110番への通報であったそうな。 国内産のウナギの蒲焼きは13,000トン位だそうですが、 「国内産ウナギ」として実際に流通している蒲焼きは 25,000〜30,000トンもあるらしいですよ。 里帰りウナギとかウナギローダリングとか、いろいろあるんですね。 「魚沼産コシヒカリ」も、作付けの何倍もの「魚沼産コシヒカリ」が 流通しているのも、同じ構図なんですかね。 と宣っていますと、またまた国産鶏肉と偽って給食センターへ 南米産の鶏肉を納入した「山形屋」サンいわく、 「どこでもやっていること」とね。(怒) 4Kgほどスリムになり、ベルトの穴を二つ開け直しました李さんの 空白の4ヶ月の続きはと申しますと…。 (糖尿病かガンが進行中にもおこるらしいよ とほほほ…) ○月○日 小田急百貨店が開催した韓国の京畿道フェア。 新宿の本店での韓国物産の販売だけでなく、小田急沿線の「新百合ケ丘」公園で、 韓国の伝統芸能である「サムルノリ」を演じる「男寺党・ナムサダン」の グループの公演もありました。 彼らは、かつては放浪の芸人集団として非差別的な立場におかれていましたが、 いまや韓国が世界に誇る超絶打楽器集団として、ワールドワイドな活動を 意欲的に展開しています。 その頂点で活躍している金徳洙さん。 昨年は、メルパルクホールでの山下洋輔さん、林英哲さんとのコラボは 同行した西郷輝彦氏をもって興奮の絶頂に陥れたほどでした。 そうそう、今年は7/4にメルパルクホールで公演があったのですが、 李さん、行くことが出来ず残念なり。 ○月○日 李さんが家から駅に行くまでの間、なかよしの「ワンちゃん」が 3頭いるんです。 先ずは近所の「ふじこちゃん」。 足音を聞いただけで、 千切れんばかりに尾を振って、手を指を嬌声?を あげながらペロペロ舐め回します。 あまりの可愛さに、内緒で「あるもの」そっと食べさせたんです。 ある日、玄関に「エサをあげないでください!」と貼紙が。 一回だけだったがバレちゃった。 次は、商店街にいる「みどりちゃん」 実におとなしい女の子で、行き交う子供たちが次々に頭を撫でますが、 尾を振ることはありません。 性懲りもなく、内緒で「あるもの」をあげて以来、目が合うとやや緩慢に尾を義理? 振りします。 最後はシンディーくんです。 瀟洒なお家のガレージに放し飼いのシェトランドシープドッグ。 のんびりと通行人を眺めているんです。 と、突如!「バワンバワン」と猛烈に吠えだすことがあるんです。 彼の中で、吠える基準があるようですな。 頭を撫でてやるのですが、手を休めると、ガレージの格子から手を出して 「もっと撫でろと!」と催促。 やおら、ゴロリと横になり、お腹をさらします。 「李さんは自分より強そうだ!服従しますね」とでも言っているのかな。 ここでも、内緒で「あるもの」をあげました。 1回、そう1回だけですぞ。 「あるもの」とは、李さんちの道玄坂清香園の「コムタン」の オックステール=牛の尻尾なんです。 イヌにとってはキャビア、フォアグラ、「清香園の焼肉」より美味であると、 とあるワンちゃんから聞いたことがあります。(本当ですぞ) 飼い主の方々へ。 ごめんね!もう「あるもの」はあげませんから。 ○月○日 佐賀の有田から「金ケ江三兵衛」氏が来店。 彼は何と日本で初めて磁器を焼いた李参平の末裔なんです。 秀吉の朝鮮出兵「慶長文禄の役」 で 肥前国鍋島藩主・鍋島直茂 が連れ帰った陶工で、磁器の 原料であるカオリンを求め 歩き、有田の地でそれを 発見し、有田焼の陶祖と あがめられてきた李参平から 数えて十四代目なのです。 一説には韓国の忠清南道 金江が出自で、それで 日本名を代々「金ヶ江三兵衛(かながえさんべえ)」と称してきたそうな。 懇意にしている美濃焼の陶祖、加藤康景さんも十四代目だったね。 「慶長文禄の役」で島津氏によって連れてこられた薩摩焼の「沈寿官」は 確か、現在十五代目でしたっけ。 陶祖サミットでも計画してみませんか。 金ヶ江三兵衛氏と店で楽しく酌み交わしました。 素晴しいお人柄で、陶祖の時代の技法、窯焚きに一歩でも 近づきたいと熱っぽく語っていました。 来年は父である十三代と韓国での里帰り親子展を計画しているとのこと。 私のつくった「ドブロクどんぶり」をいたく気に入ってくれまして プレゼントしたところ、やおらデイバッグから桐箱入りのぐい呑みを くださった。 ありがとう!カムサハムニダ! ○月○日 ウオシュレットやお手洗いなどの衛生陶器や浴槽、水栓金具などの 世界に冠たる会社「TOTO」って知っていますよね。 李さん、TOTOの本社がある北九州の小倉に行ってきました。 そう、ひょんなことから社長と知合いになりまして工場見学に。 李さん一人に東京から課長さんが随行してくださり誠に恐縮 いたしました。 TOTO歴史資料館ではTOTOの 「生字引=語り部」ような 館長さんさんが懇切丁寧に 案内してくださいました。 貴重な資料がいっぱい でしたね。 U字型便座の上に無数の傷が ついた便器がありました。 昭和11年に作られた 国会議事堂で使われていた ものだそうです。 洋式トイレの使い方がわからず、 便座の上に靴で乗っていたしたんですね。 TOTOは森村市左衛門によって明治の初め に興された会社だそうで、「日本ガイシ」 スパークプラグで有名な「日本特殊陶業」 高級食器の「ノリタケ」や「大倉陶園」 も同じグループだったんですね。 「INAX」も大正時代は同じ森村グループ だったのには李さん驚きました。 巨大な衛生陶器の工場を見学。 ここで、先ほど書きました「十四代 金ヶ江三兵衛」氏が有田より義父と 車でおいでになりご一緒に。 磁器の陶祖の末裔が、最新の磁器を 焼くメガ工場を見学。 いいものですね。 粘土で成型し、釉薬を掛けて焼く、 という工程は、やはり「やきもの」 だなと感じました。 ロボット化や自動化の最新工場ですが、 検査以外にもやはり人間の手で なければという工程があり、嬉しくなりました。(どこかは内緒) 夜は社長を交えての楽しい宴です。 気さくで素晴しいお人柄なんです。 なるほどトップに立つ方は でっか〜い、深〜い魅力があるんだ なと改めて感激。 同席した役員、部長、課長さんが 皆さん「○○さん」とさんづけで 呼ぶんですよ。勿論、社長にも! イモ焼酎に山海の珍味。 「オコゼの刺身」旨かったな! 翌朝は水栓工場の見学。 社員の方々の創意工夫をどんどん 取入れているようです。 皆さん気持ちよく挨拶をして くださるのが嬉しかったですな。 全然知らん顔の部署があったんです。 そう、「検査」だったのです。(笑) 工場長さんがご挨拶にお見えになり ましたが、横にいらした方が 湯呑みを手にしており、私に差し 出すのです。 何と李さんが作った湯呑みではありませんか! 彼は以前、TOTO茅ヶ崎工場の総務課長を しており、北九州に転勤するさい記念品と して頂いたとのこと。 茅ヶ崎工場には地域社会との連帯の一環 として「ドロノワ倶楽部」という 陶芸教室を運営しており、李さんが何年か前、シブヤ西武美術画廊で個展をしたとき、 とっても懇意にしています責任者の方が買いにきてくださったことを思い出しました。 縁で結ばれた素敵な、嬉しい、ありがたい小倉行でした。 ○月○日 西郷輝彦さんのお芝居を観に新橋演舞場へ。 新派120周年記念公演だそうで、商業演劇からは西郷さん、歌舞伎界からは 市川団十郎さんがゲストとして共演。 そう、新派は明治初年の、♪〜オッペケペ〜♪〜オッペケペ〜の川上音二郎、貞奴から 今の水谷八重子まで連綿と続いているんですね。 三島由紀夫さんの「鹿鳴館」、美しい言葉ではあるが台詞がやたらと長く、一言一句も 変えてはまかりならぬらしい。 西郷さんはこの公演の稽古の途中、「シロクマ園長…」の撮影で2週間近く空いてしまったため大変だったでしょうが、緊張をものともせぬ好演に大喝采! さすが我らが西郷どん! ○月○日 経堂のすずらん通りにある銭湯が先月いっぱいで 暖簾をおろした。 80年という長きに亘り、街の人々に親しまれて きた風呂屋さんであったが原油の高騰、建物設備 の老朽化、家庭での内湯の普及のため閉店を 余儀なくされた様子です。 4代目の「ゆうこさん」(写真・ゆうこさんとおじょうちゃん))は銭湯の休業日には, 若手の芸人さんを呼び、脱衣所での「お笑いライヴ」や落語会などを何度となく催し、地域社会と素敵な絆があっただけにとっても残念。 李さんの新説?怪説?によると、家庭での内湯の普及で一番儲けたのは ガス屋でも浴槽屋や水栓屋でもなく整形外科だという。 おチンチンを他と比較できぬため、自分だけ異常じゃないだろうかと 思い込み、包茎医者を稼がせた…というわけです。(がははは!) ○月○日 中村獅童さんと辺見えみりちゃんが道玄坂清香園に おいでになった。 TBSテレビで毎週土曜日に放送されている 「王様のブランチ」という番組の 「デート MASTAR」コーナーの撮影に。 以前、お二人は「丹下左膳」というお芝居 で共演。 そのとき、皆様と来店してくださいまして、 今回も7月5日より下北沢の本多劇場で 「羊と兵隊」で共演なさっており、 李さんのお店を選んでくださったようです。 放送日は7月12日(土)で多分午後1時30分頃かと思います。 お芝居も観に行ってくださいね。 ジャン ジャ〜〜〜ン #
by lee-y
| 2008-07-11 11:05
| 徒然思うこと
|
ファン申請 |
||